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Coffret Rituel Matcha Sensatea
Tout le nécessaire pour préparer votre matcha chez vous, réuni dans un seul coffret, avec son bol chawan en céramique émaillée. Notre matcha cérémonial de Kyoto, accompagné des ustensiles traditionnels pour un bol réussi dès le premier jour.
Énergie douce, sans crash
Tout le nécessaire en un coffret
Goût umami, zéro amertume
Analysé en laboratoire
Livré sous 48 heures
Détails du produit
keyboard_arrow_downTout le nécessaire pour préparer votre matcha chez vous, réuni dans un seul coffret, avec son bol chawan en céramique émaillée. Notre matcha cérémonial de Kyoto, accompagné des ustensiles traditionnels pour un bol réussi dès le premier jour.
Préparation : eau minérale entre 70 et 80 °C, jamais bouillante.
Contenu du coffret
keyboard_arrow_downComment le préparer ?
keyboard_arrow_down1. Tamiser. Versez 2 g de matcha dans le chawan à travers un petit tamis.
2. Verser. Ajoutez 60 à 80 ml d'eau filtrée entre 70 et 80 °C, jamais bouillante.
3. Fouetter. Fouettez en W avec le chasen pendant 15 à 20 secondes, jusqu'à obtenir une mousse fine. Dégustez immédiatement, nature ou avec le lait de votre choix.
Nos analyses en laboratoire
keyboard_arrow_downChaque lot est analysé avant sa mise en vente. Résultats disponibles sur simple demande, à contact@sensatea.be.
Livraison & retours
keyboard_arrow_downExpédié depuis la Belgique. Commande préparée et remise au transporteur le jour même (jours ouvrés, avant 14h). Livraison offerte uniquement avec les packs 2 Matchas et 3 Matchas + chasen offert. Les autres articles sont expédiés aux tarifs habituels.
Vous disposez de 14 jours après réception pour vous rétracter. Pour des raisons d'hygiène, seuls les produits non ouverts et encore scellés peuvent être retournés. Voir la politique de remboursement
Qualité
certifiée
Prêt en
2 minutes
Cultivé
au Japon
Découvrez les bons gestes pour une préparation douce et pleine de saveurs.
01 Tamiser
Commencez par 2 g de matcha (1 à 2 cuillères de chashaku) dans un bol large à travers un petit tamis. Le tamisage élimine les grumeaux et libère les arômes. C'est l'étape la plus négligée et celle qui fait toute la différence.
02 Verser
Ajoutez 60 à 80 ml d'eau filtrée entre 70 et 80 °C. Surtout pas d'eau bouillante : elle brûle les feuilles et libère l'amertume.
03 Fouetter
Avec un chasen (fouet en bambou), fouettez en mouvement de W pendant 15 à 20 secondes. Pas en cercle, en W. Une mousse fine se forme à la surface : c'est la signature d'un matcha bien préparé. Dégustez à l'eau ou en latte.
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