Panier (0)
Votre panier est vide
100 % matcha pur
testé en laboratoire
Umami rond
pas d'amertume
Première récolte de Kyoto
cueillie à la main
Livraison rapide
Belgique et Europe
La signature Sensatea
Énergie douce, sans crash
Concentration calme et sereine
Goût umami, zéro amertume
Analysé en laboratoire
Un matcha cérémonial d'exception, cultivé au Japon. Énergie claire, goût umami profond, zéro crash.
Ce qui le distingue :
Ce que la communauté pense du Matcha Cérémonial de Sensatea
Découvrez le Matcha Cérémonial Sensatea, un matcha japonais de Kyoto issu de la première récolte et broyé sur meule de pierre. Une poudre fine aux notes végétales et umami, à savourer traditionnellement ou dans un latte crémeux.
Le matcha est un thé vert japonais réduit en poudre fine, que l'on fouette au lieu de l'infuser. Le Matcha Cérémonial Sensatea est de grade cérémonial : cultivé à Kyoto, issu de la première récolte et cueilli à la main.
Pour un matcha latte réussi, commencez par 2 g de matcha Sensatea. Tamisez la poudre dans un bol, versez 60-70 ml d'eau filtrée à 70–80 °C (jamais bouillante), puis fouettez au chasen en formant un W pendant 15 à 20 secondes, jusqu'à obtenir une mousse fine. Ajoutez le lait de votre choix et adaptez le dosage selon vos goûts et votre recette.
C'est un matcha cérémonie issu de la première récolte de Kyoto et broyé sur meule de pierre. 100 % matcha pur, sans additifs ni arômes, et chaque lot est analysé en laboratoire avant sa mise en vente.
Le nôtre est doux, crémeux et riche en umami, sans amertume, avec des notes végétales. Sa couleur vert vif intense est un signe de fraîcheur.
Comme le café, le matcha contient de la caféine, mais aussi de la L-théanine. Résultat : une énergie stable et une concentration longue durée, plus calme que l'agitation du café.
L'essentiel pour un bon matcha
Matcha cérémonial de première récolte, fouet à matcha et cuillère en bambou faits main.
Inscrivez-vous et recevez 10 % sur votre première commande. Puis, en avant-première : nos nouvelles récoltes, nos recettes et nos offres.
Nous sommes là pour vous répondre du Lundi au Vendredi de 8h30 à 19h. Samedi de 10h à 17h.
Comment conserver le matcha après ouverture ?
keyboard_arrow_downAprès ouverture, conserver bien fermé au frais et à l'abri de la lumière ; idéalement à consommer dans les 2 à 3 mois.
Où est-il fabriqué ?
keyboard_arrow_downNotre matcha est cultivé et traité avec grand soin à Kyoto, au cœur de la tradition japonaise. Chaque feuille est sélectionnée avec attention pour garantir une qualité exceptionnelle. Transformé en poudre fine et délicate, notre matcha offre une saveur authentique et une expérience sensorielle incomparable. Un véritable trésor du Japon, directement dans votre tasse.
Quelle est la différence entre la 1ère, 2ème et 3ème récolte ?
keyboard_arrow_down1ère récolte (premières feuilles de printemps) – le goût le plus délicat, plus riche en L-théanine. 2ème récolte – saveur plus complète, toujours douce. 3ème récolte – profil plus prononcé et plus riche en catéchines, idéale pour la gastronomie et la production.
Est-ce que le matcha de Sensatea est bien la 1ère récolte ?
keyboard_arrow_downOui, le matcha de Sensatea provient de la première récolte afin de vous offrir la meilleure qualité.
Le produit est-il compatible avec tous les types de lait ?
keyboard_arrow_downNotre matcha est compatible avec tout type de lait et eau.
En combien de temps vais-je être livré ?
keyboard_arrow_downla commande est préparée le jour même et remise au service de livraison le jour même. la livraison dependera du service selectionné et le lieu
